Anteprima Rivista Nazionale di Apicoltura: Giugno 2026 anteprima Rivista Nazionale di Apicoltura by Apinsieme - 2026-06-112026-06-110 La foto di apertura del numero di Giugno è dedicata all’apicoltore come innovatore. E Maurizio Ghezzi nel suo articolo L’APICOLTORE INNOVATORE ci parla di quanto sia importante la continua ricerca di tecniche più sostenibili, l’adozione di pratiche volte al benessere delle colonie e lo studio costante del comportamento delle api, tutte attività che testimoniano un mestiere in continua evoluzione. L’editoriale di Massimo Ilari, LA CULTURA DELLA TERRA, traccia un filo rosso tra i vari temi affrontati in questo numero: innovazione, rapporto tra agricoltura e apicoltura, natura, biologico. E a proposito di agricoltura e apicoltura ecco l’intervista di Enrico Pasini a Virginia Ruspolini DIALOGO TRA AGRICOLTORI E APICOLTORI: COLLABORAZIONE E NON CONTRAPPOSIZIONE. Un punto di vista speciale rafforzato dalla doppia esperienza di Ruspolini come apicoltrice e imprenditrice agricola e dal suo recente ruolo di presidente della associazione giovani imprenditori agricoli di CIA Umbria. L’articolo SELVATICO CHE PASSIONE, di Massimo Ilari, affronta, avvalendosi di testimonianze e pubblicazioni di esperti del settore, il rapporto tra cucina, erbe selvatiche e api. Infatti, l’ape contribuisce in modo concreto alla conservazione della flora selvatica e al mantenimento dell’equilibrio ecologico attraverso il prezioso servizio di impollinazione. E a proposito di api, SOLO REGINE GIOVANI? è il titolo dell’articolo di Giuseppe Morosin e Massimiliano Gnesotto che evidenzia come troppe volte c’è una corsa al cambio della regina nella speranza che non sciamino e siano più efficienti. Chiude la quartina di prima pagina l’articolo di Aristide Colonna e Beti Piotto dal titolo MIELE E CIOCCOLATO dove i vantaggi dell’economia circolare si sposano con la bontà di un prodotto che potrebbe trovare spazio anche nell’alta cucina. E il numero di Giugno vede altri coinvolgenti e interessanti articoli di cui vi diamo conto nel sommario che segue. Buona lettura. Leggi il sommario, scorri sino alla fine e poi puoi scaricare l’estratto della rivista di Giugno 2026 LA CULTURA DELLA TERRA L’editoriale di Massimo Ilari Il ritorno alla Terra è una questione innanzitutto culturale, poi politica e climatica. I lettori sanno quanto ci siamo occupati del tema perché convinti dello stretto legame che intercorre fra Agricoltura, questione Climatica, Api e Apicoltori. Occorre costruire una nuova Cultura agricola BIOBOOOM A cura di Apinsieme FederBio, Slow Food Italia e Assessorato all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei Rifiuti di Roma Capitale, in collaborazione con Sapienza Università di Roma e la Mountain Partnership della FAO hanno portato, a Roma il 6 e 7 giugno all’Orto Botanico, Buono e Bio in festa UN RONZIO TRA STORIA E NATURA Giuseppe e Lara Morosin, Massimiliano Gnesotto Due eventi hanno caratterizzato la Giornata Mondiale dell’Ape che raccontiamo nel servizio che state per leggere. La presentazione del libro: “L’apicoltura innovativa” e la Visita in fattoria didattica: “Un ronzio tra storia e natura” L’APICOLTORE È UN INNOVATORE Maurizio Ghezzi Il ruolo dell’apicoltore acquista un valore ancora più ampio: non soltanto produttore di miele, ma anche intermediario tra la natura e il benessere umano, custode di un patrimonio biologico e culturale che affonda le proprie radici nella tradizione e continua ancora oggi a dimostrare tutta la sua straordinaria attualità DIALOGO TRA AGRICOLTORI E APICOLTORI: COLLABORAZIONE E NON CONTRAPPOSIZIONE Enrico Pasini, intervista a Virginia Ruspolini Virginia Ruspolini, nell’intervista che ci ha rilasciato, pone in evidenza come abbia scelto di credere in questo settore puntando sulla biodiversità e sulla sostenibilità: non è una scelta ideologica, ma una vera e propria visione di futuro dove l’ape non è un elemento esterno alla propria azienda, ma parte integrante del sistema produttivo APIARIUM E MELISSOGRAPHIA a cura della Redazione Nel numero di Maggio abbiamo pubblicato un articolo su Palazzo Cesi di Acquasparta, dove ebbe il suo “battesimo” la ricerca naturalistica, api comprese. Qui si riunirono i primi lincei. In più, grazie all’impiego del microscopio galileiano fu possibile ottenere, e di riflesso descrivere e raffigurare, i particolari anatomici dell’ape CRESCITA APICOLA UE: GLI ALVEARI RAGGIUNGONO IL RECORD DI 9,4 MILIONI Eurostat Nella rilevazione EUROSTAT è l’Italia a detenere il maggior numero di alveari (con una crescita rispetto alla rilevazione precedente del 79%) SELVATICO CHE PASSIONE Massimo Ilari Quando incontro un uomo, non gli chiedo mai da dove viene, ma dove sta andando. Per vedere se possiamo fare un po’ di strada insieme JONAS DANILIAUSKAS: FIGURE FEMMINILI E MONDO DELLE API. PAGINE DI UN RACCONTO ONIRICO Renzo Barbattini, Carlo Francou I nostri autori ci propongono le opere di un artista dove una figurazione delicata e intima, per certi aspetti quasi sognante con le sue suggestioni visive e le atmosfere legate ad una profonda e interiore visione del mondo, nella quale la figura femminile gioca un ruolo cruciale SOLO REGINE GIOVANI? Giuseppe Morosin, Massimiliano Gnesotto Quando la natura contraddice la prassi degli apicoltori. Troppe volte c’è una corsa al cambio della regina nella speranza che non sciamino e siano più efficienti. Senza la giusta selezione perpetriamo nel tempo e nello spazio solo regine geneticamente “scarse” con il solo pregio di essere giovani IN RICORDO DI CARLO PETRINI Ufficio Stampa SlowFood Addio a “Carlin”: l’uomo che insegnò al mondo la rivoluzione del “lento”. Un nostro commento al comunicato stampa di Slow Food MIELE E CIOCCOLATO Aristide Colonna, Beti Piotto Miele arricchito con composti biofunzionali. Nell’ambito di un’economia circolare, è stato disegnato un processo breve e con ridotta richiesta di energia che impiega del miele locale di api senza pungiglione e tegumenti dei semi di cacao, uno scarto dell’industria del cioccolatto. Il prodotto finale, in fase di sperimentazione e non ancora posto in commercio, è ricco di teobromina, caffeina e composti fenolici. Risulta sicuro e versatile come alimento e per applicazioni nutraceutiche e cosmetiche. Al momento si può aggiungere che questo miele arricchito ha un sapore delizioso, con calde note di cioccolato, che potrebbe trovare spazio anche nell’alta cucina ETICHETTATURA, IL PUNTO risponde la Redazione Buongiorno. Ultimamente si fa un gran parlare di Etichettatura del prodotti agricoli e di firme raccol-te. Molto attiva la Coldiretti. Vorrei saperne di più, anche con riferimento alle miscele di miele. Grazie ABBONATI AD APINSIEME, LA RIVISTA INDIPENDENTE DEGLI APICOLTORICONSAPEVOLE LIBERA SOSTENIBILE CRESCIAMO INSIEME: PROMUOVI LA TUA AZIENDA. SEI VALIDI MOTIVI PER UTILIZZARE RIVISTA E WEB. CON APINSIEME SEMPRE IN SINTONIA CENTOPERCENTO CON APINSIEME ABBONAMENTI clicca sulla copertina e scarical’estratto PDF di Apinsieme di GIUGNO 2026 Share on Facebook Share Share on TwitterTweet Send email Mail Print Print