L'editoriale di Massimo Ilari «Guardare indietro nel tempo spesso può essere utile». Eliminerei il può essere e lo do per certo. Durante l’ultimo Apimell, 42a edizione, - come sempre lo scorso marzo a Piacenza - è tornata in mente la prima edizione. Fu una scommessa, ampiamente vinta. “Poco più di quarant’anni fa Piacenza

L'editoriale di Massimo Ilari Innanzitutto occorre porsi una domanda. Quante sono le giornate mondiali? Le giornate mondiali riconosciute dalle Nazioni Unite sono circa 160 ma aumentano di numero ogni anno. Ci sono anche altre giornate mondiali non ufficializzate, ma sponsorizzate come tali. Ma in tutte queste Giornate c’è quella delle Api

L'editoriale di Massimo Ilari 500 g pro capite l’anno, ecco il consumo di miele in Italia. Una quota non molto lontana dalla media europea di 6oo g, ben lontana dai 1500 grammi della Germania, come evidenziato dal Centro Studi Divulga. Di contro, l’Italia eccelle in biodiversità, con oltre 60 varietà di miele,

l'editoriale di Massimo Ilari Lodato sii, mio Signore, per nostra sorella madre terra, la quale ci dà nutrimento e ci mantiene: produce diversi frutti, con fiori variopinti ed erba, canta san Francesco nel Cantico delle Creature, ponendo già quasi otto secoli fa la centralità di elementi come Aria, Acqua, Terra, Fuoco.

L'editoriale di Massimo Ilari Prima di procedere nel trattare gli aspetti produttivi e di commercializzazione del settore apistico, ci scusiamo con i nostri sostenitori per i ritardi di uscita di questo numero. Non pochi problemi tipografici ne hanno ritardato la stampa. C’è da ricordare che l’attuale situazione politica a livello globale sta

Massimo Ilari Alcuni giorni orsono, necessitato di attuare alcune connessioni su temi ambientali e sulla politica ambientale dispiegata dalla UE, mi sono imbattuto in un bellissimo testo di Leonardo Sciascia. L’ho trovato ne “l’affaire Moro”, Sellerio Editore, 1978. C’era ancora la Lira e mi sono commosso: 3.550 lire, il prezzo del