MORIA DELLE API: «AGRICOLTORI E APICOLTORI DEVONO DIALOGARE» editoriale di Massimo Ilari Senza una revisione del modello di produzione agricola e delle politiche di incentivo economico, con cui sostenere l’impegno di progetti di agri-apicoltura consortile, di cooperative a pro-getto pluriennale, avviate con il sostegno amministrativo e giuridico di amministrazioni locali virtuose, l’apicoltura
Rivista Nazionale di Apicoltura
Anteprima Rivista Nazionale di Apicoltura: Marzo 2019
PROTEGGERE LE API PER PROTEGGERE L’AMBIENTE editoriale di Massimo Ilari E veniamo a che cosa occorrerebbe fare da subito. Innanzitutto, vietare l’uso di pesticidi nocivi per le api, a partire dalle sostanze più pericolose attualmente autorizzate nell’Unione Europea. E poi adottare piani d’azione nazionali per gli insetti impollinatori, sostenere e promuovere pratiche
L’editoriale di Febbraio 2019: Miele taroccato?
Il Miele? Un alimento che fra i consumatori ha goduto, sino a qualche tempo fa, di un alone di genuinità e bontà. Il risultato? «Boom del miele nel carrello della spesa degli italiani con un aumento del 5,1% sul valore degli acquisti nel 2017, spinto dalla svolta salutistica nei comportamenti alimentari degli italiani». Ecco quanto
Anteprima Rivista Nazionale di Apicoltura: Febbraio 2019
MIELE TAROCCATO? editoriale di Massimo Ilari «Il miele è un prodotto taroccato». «Il miele è pieno di antibiotici». Sovente anche il comparto apistico si fa ventriloquo di queste affermazioni. Tutte notizie, queste, che stanno arrecando un forte danno all’immagine del miele. Insistere troppo su messaggi a tinte fosche, senza cercare di spiegare
APIMELL 2019: L’APICOLTURA DI DOMANI È A PIACENZA
APIMELL 2019: L'APICOLTURA DI DOMANI È A PIACENZA Il futuro del miele italiano tra nuove tecnologie e internazionalizzazione Piacenza. Dall’1 al 3 marzo 2019 Piacenza ospita la 36^ edizione di APIMELL. La mostra mercato più importante del vecchio continente si propone con un rinnovato sguardo agli scenari futuri. Il ricco programma di
Anteprima Rivista Nazionale di Apicoltura: gennaio 2019
L’APICOLTURA? È IN DEFICIT DI CULTURA D’IMPRESA editoriale di Massimo Ilari Ciò comporta che un apicoltore, oltre a produrre un miele di qualità, debba poi anche saperlo vendere. Traducendo, capacità di stare sul mercato, invaso da prodotti esteri che presentano il vantaggio di essere a prezzi inferiori ed essere molto diffusi anche
Anteprima Rivista Nazionale di Apicoltura: Dicembre 2018
Eccoci al numero di Dicembre. Questo numero è liberamente scaricabile, per tutti, in formato pdf. Il file è quello che abbiamo inviato in tipografia e che vi arriverà con un po' di ritardo. Per scaricarlo clicca sulla copertina qui a destra. CHE NE SARA' DELL’APICOLTURA? editoriale di Massimo Ilari L’apicoltura, poi, è considerato un piccolo
Anteprima Rivista Nazionale di Apicoltura: novembre 2018
Eccoci al numero di Novembre. Questo numero può essere richiesto anche in formato pdf da parte degli abbonati alla sola versione cartacea. Ciò consentirà, al momento in omaggio, e in seguito con un piccolo contributo, di leggere immediatamente la rivista senza attendere l'arrivo del cartaceo. Per richiedere il numero (solo
Rivista Nazionale di Apicoltura: anteprima Ottobre 2018
Eccoci al numero di Ottobre. Questo numero può essere richiesto anche in formato pdf da parte degli abbonati alla sola versione cartacea. Ciò consentirà, al momento in omaggio, e in seguito con un piccolo contributo, di leggere immediatamente la rivista senza attendere l'arrivo del cartaceo. Per richiedere il numero (solo
L’editoriale di settembre 2018: Produzione no, produzione sì
È dalla metà di agosto che si susseguono allarmi e smentite sulla produzione del miele in Italia nell’annata primaverile-estiva 2018. Posizioni contrastanti che vi presentiamo nell’editoriale. La nostra? Crediamo che le produzioni primaverili siano state carenti da nord a sud. Per fortuna, si è verificato un cambio di tendenza in