Qualche anno fa realizzai un’inchiesta che suonava più o meno così… “Secondo l’ultima ricerca scientifica”… e nel condurla mi accorsi che c’erano ricerche i cui esiti ribaltavano completamente alcuni assunti delle precedenti. Che morale trarne? Non certo quella di gettare “l’acqua con il bambino”, come recita un vecchio andante. E

Miele italiano: la tendenza negativa nell’anno 2016 non solo è stata confermata ma si è anche notevolmente aggravata, con cali di produzione che a livello nazionale sono attestati, mediamente, attorno al 50/60% in meno, toccando in alcuni areali punte dell’80% Il calo della produzione di miele va inserito in un contesto